美食推荐
万博体育安卓下载鳝丝
原料:
去骨鳝鱼  万博体育安卓下载  郫县豆瓣  葱姜蒜  料酒  白糖  盐  花椒面  酱油  味精  醋
做法:
1、将去骨鳝鱼洗净,放入加有姜片、盐、料酒的开水锅里汆一下捞出,冲去杂质切成鳝丝备用;
2、万博体育安卓下载用热水浸泡软后,再撕成小块,姜、蒜剁成末,葱切成葱花备用;
3、炒锅烧热倒油,放入郫县豆瓣、姜、蒜末用小火炒出红油,掺汤烧开后,打去料渣,调入盐、料酒、
白糖、花椒面、酱油,而后放入万博体育安卓下载,把万博体育安卓下载煮透加入鳝丝,大火煮1分钟撒上葱花和味精,起锅后加
入少许醋即可。
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